眾所周知，人如果長期呆在高濕的環(huán)境中，很容易精神不振。相關的科研報告指出，人體對于室內環(huán)境的濕度有著較高的要求，控制在60-70%RH之間zui為合適，冬季zui好不低于50%RH，夏季不大于80%RH。因此無論是在家或者是辦公室和酒店，都需要及時做好除濕防霉工作，營造良好的舒適環(huán)境。

　　在雨天，大多數酒店餐廳地面上就很容易出現返潮，特別容易打滑。有時候混雜著雨水，潮濕現象就更為嚴重了。許多餐廳都會在地面放置防滑墊或者使用熱水拖地來放置滑倒等事故的發(fā)生。不過在使用空調的時候，由于空間相對封閉，有時候就會造成空氣不流通，人不太舒適。這種情況在火鍋店尤其嚴重，就餐時的酒水和火鍋中的“熱氣”加劇了空氣的潮濕，造成人員的不適。

　　特別是有些餐廳，因為長期比較潮濕，一進門就能聞到一股潮濕的霉菌味。有些不注意的筷子都有霉菌斑。在這樣的環(huán)境下，誰還有心情就餐，生意也就越來越慘淡了。

　　此外，不少餐廳為了節(jié)約空間，廚房與就餐之間的傳菜通道很短，而餐廳廚房的排氣功能較弱，廚房內的油煙和濕氣就混在到就餐區(qū)。而空調的除濕能力有限，風扇的除濕又沒有什么作用。還可以有什么方式來解決這樣的問題呢？

　　降低空氣濕度的選方案永遠是除濕機。杭井除濕機作為耕除濕28年的業(yè)除濕品，結合酒店餐廳的使用環(huán)境制造出相應的空氣除濕機來解決這些問題。杭井除濕機具有智能濕度控制系統(tǒng)，可以由用戶自行設定濕度，控制除濕機的運行，在節(jié)約能耗的同時做到高效除濕。